Muffin recept minden konyhában elengedhetetlen. A muffinok gyorsan elkészíthetőek, és szinte bármilyen hozzávalóból ínycsiklandó édességek készíthetők. Ha egy finom, puha muffinra vágysz, amit könnyedén megsüthetsz akár reggelire, akár uzsonnára, ez a muffin recept tökéletes választás lesz!
Hozzávalók a muffinhoz:
- 200 g liszt
- 100 g cukor
- 1 tojás
- 100 ml tej
- 50 ml olaj
- 1 csomag sütőpor
- 1 teáskanál vanília
- 100 g csokoládé darabkák (opcionális)
- 1 csipet só
Elkészítés:
- Először is, melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra, és béleld ki a muffin formákat papírral vagy zsírozd ki őket.
- Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, sütőport, cukrot és a sót. Ha szeretnél extra ízt, adhatunk hozzá egy teáskanál vaníliát.
- Egy másik tálban verj fel egy tojást, majd öntsd hozzá a tejet és az olajat. Alaposan keverd össze.
- A nedves hozzávalókat öntsd a száraz hozzávalókhoz, és keverd össze, amíg egy sima tésztát nem kapsz.
- Ha csokoládé darabkákat is szeretnél, most add hozzá őket a tésztához.
- Kanalazd a tésztát a muffin formákba, és süsd 20-25 percig, amíg aranybarna nem lesz, és a beleszúrt fogpiszkáló tisztán kijön.
- Miután megsültek, hagyd őket kihűlni, és már kész is a finom muffin!
Miért érdemes ezt a muffin receptet kipróbálni?
Muffin recept gyors és egyszerű, így akár kezdő sütők is könnyedén elkészíthetik. A tészta alapja igazán sokoldalú, így bátran kísérletezhetsz különféle töltelékekkel, például gyümölcsökkel vagy magvakkal. Ha igazán finom, házi muffinokat szeretnél, ez a recept biztosan nem fog csalódást okozni.
Bármilyen alkalomra is készíted el, ez a muffin recept mindenkit el fog bűvölni!
