A csokis keksz az egyik legnépszerűbb édesség, amit otthon is könnyedén elkészíthetsz. Ezzel a recepttel mindössze 30 perc alatt ínycsiklandó csokis kekszeket süthetsz, amelyek garantáltan mindenkit lenyűgöznek majd. Legyen szó családi összejövetelről vagy egy kis nassolnivalóról a barátokkal, ezek a kekszek mindig sikert aratnak. Próbáld ki te is, és élvezd a házi készítésű finomságokat!

Hozzávalók

250 g liszt
1 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/4 teáskanál só
115 g vaj (szobahőmérsékleten)
100 g barna cukor
50 g kristálycukor
1 tojás
1 teáskanál vanília kivonat
200 g csokoládé chips

Fedezd fel a tökéletes csokis keksz receptet – Puha, omlós és ínycsiklandó

Elkészítési lépések

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.
Egy másik tálban keverd habosra a vajat a barna és a kristálycukorral.
Add hozzá a tojást és a vanília kivonatot, majd keverd jól össze.
Fokozatosan add hozzá a száraz hozzávalókat a vajas keverékhez, és keverd, amíg homogén tésztát nem kapsz.
Óvatosan keverd bele a csokoládé chipseket a tésztába.
Kanállal adagold a tésztát a sütőpapírra, hagyj közöttük helyet a terjedéshez.
Süsd a kekszeket 10-12 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek.
Hagyd hűlni a kekszeket a sütőlapon néhány percig, majd helyezd át őket egy rácsra teljesen kihűlni.

Ako pripraviť csokis keksz rýchlejšie?

Ha gyorsabban szeretnél csokis kekszet készíteni, használj előre csomagolt csokoládé chipseket, és keverd össze a tésztát kézi mixerrel. Ezzel a módszerrel jelentősen csökkentheted az előkészületi időt. Emellett, ha van otthon előre elkészített tészta alapod, azzal is gyorsíthatod a folyamatot. Így a csokis keksz percek alatt az asztalra kerülhet!

Tippek és változatok

Ha szeretnéd, hogy a csokis keksz még omlósabb legyen, adj hozzá egy kevés zabpelyhet a tésztához.
Kísérletezz különböző ízesítésű csokoládékkal, például fehér csokoládéval vagy étcsokoládéval.
Ha gluténmentes változatot szeretnél, használj gluténmentes lisztet a hagyományos liszt helyett.

Következtetés

A csokis keksz elkészítése egyszerű és gyors, és garantáltan mindenkit lenyűgöz majd. Ezzel a recepttel könnyedén süthetsz finom és omlós kekszeket, amelyek tökéletesek bármilyen alkalomra. Próbáld ki te is, és élvezd a házi készítésű csokis keksz ízét! Ne felejtsd el megosztani a véleményedet és a saját változataidat a recepthez!