Ma már mindenhol sok gombász van. Az erdészek azt tanácsolják, hogy csak azokat a gombákat szedjük, amiket biztosan be tudunk azonosítani. Azonban a veszélyes hasonmásokon kívül még más szempontokat is érdemes figyelembe venni ezeknek az erdei kincseknek a gyűjtésekor.
Gombaszedés: mennyit lehet szedni?
Magánszemélyeknek engedélyezett a gombavadászat és gombaszedés az erdőkben kis mennyiségben. A pontos mennyiségeket az adott régiók hatóságai szabályozzák.
Egy-két kilogramm gomba – attól függően, mennyi szükséges a vacsorához – általában nem jelent problémát. Viszont ha teljes kosár gombával térsz haza az erdőből, és azokat szétosztod vagy tovább értékesíted, túlléped a megengedett mennyiséget. Ezért akár 10 000 eurós bírság is kiszabható. „Azoknak, akik saját használatra gyűjtenek egy finom köretet a vasárnapi sültjükhöz, és betartanak néhány egyszerű szabályt, nem kell aggódniuk” – nyilatkozta a Német Erdőgazdálkodók Szövetsége (AGDW).
Ha kétségeid vannak, fordulj a helyi természetvédelmi hatósághoz. Ők nagyobb mennyiségek gyűjtésére is kiadhatnak engedélyt. Általában a helyi természetvédelmi hatóság elérhető a kerületi, városi vagy önkormányzati hivatalokon keresztül.
Megengedett-e gombát szedni az erdőben?
Ha gombát szeretnél szedni, lehetőség szerint olyan erdőben tedd, amely közösségi kezelés alatt áll. A magánerdőkben azonban körültekintően kell eljárni. Bár egyes erdőtulajdonosok nem tiltják a gombaszedést a területükön, jobb előre tisztázni ezt a kérdést a viták elkerülése érdekében.
Kerülni kell a bekerített erdőket, azokat az erdőrészeket, ahol tilos a belépés, vagy ahol fiatal fák dominálnak. Azonban a köz- és magánerdők határa gyakran nincs egyértelműen kijelölve. Ilyen esetekben érdemes megkeresni a helyi természetvédelmi hatóságot, akik meg tudják mondani, hol engedélyezett a gombaszedés. Egyes önkormányzatokban és településeken tájékoztató szórólapok vagy térképek is rendelkezésre állnak a gombagyűjtés helyszíneiről.
Minden esetben figyelmesen és óvatosan kell bánni az erdei növényekkel és gombákkal. Ne tépd ki a gombát, hanem vágd le. Így megőrizhetőek a gyökerek, amelyek gyakran szimbiózisban élnek a fák gyökereivel, és tápanyagokkal látják el őket.
Hol lehet gombát szedni?
A gombaszedésre engedélyezett helyek a különböző tartományokban eltérőek. A pontos szabályokat és előírásokat az adott tartomány erdőtörvényében találod meg, az „Hozzáférési jog” (Zugangsrecht) rész alatt.
